1. อกเป็ดรมควัน 2.เนย 3. ผักสลัด 4. ไข่ไก่
วิธีทำ
1. ละลายเนย และนำอกเป็ดรมควันไปจี่ให้มีกลิ่นหอม 2. ละลายเนย และนำไข่ไก่ใส่ลงไปเพื่อทำไข่คน 3. นำอกเป็ดรมควันมาหั่นให้พอดีคำ 4. นำผักสลัดมาจัดจานตามชอบ
ส่วนผสม เป็ดพะโล้ ½ ตัว สับเป็นชิ้นหนา 1 นิ้ว ใบกระเพรา 200 กรัม พริกขี้หนูโขลกหรือสับ 50 กรัม กระเทียมโขลกหรือสับ 50 กรัม ใบมะกรูดฉีก 8-10 ใบ พริกช...
ส่วนผสม เป็ดย่าง 250 g. น้ำพริกแกง 100 g. น้ำมันพืช 20 g. หัวกะทิ 200 g. หางกะทิ 200 g. น้ำสับปะรด 200 g. เนื้อสับปะรดหั่น 50 g. มะเขือเทศเล็ก ...
น่องเป็ดเยอรมัน วิธีปรุงเพื่อรับประทาน : แบบที่ 1 อุ่นแบบทอด (หลังจากสินค้าละลายแล้ว) – นำออกจากถุงบรรจุภัณฑ์ ทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง อุณหภูมิ 170-180 ...