ทอดกุนเชียงเป็ด ในหม้อทอดไร้น้ำมัน
ส่วนผสม 1. อกเป็ดแดดเดียว By Duckking
วิธีทำ 1. นำอกเป็ดแดดเดียว มาละลายน้ำแข็ง 2. นำใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟอุณหภูมิ 200 องศา เวลา 10 นาที
วิดีโอวิธีอุ่นร้อน อกเป็ดรมควันอุ่นร้อนโดยไมโครเวฟ อกเป็ดรมควัน วิธีปรุงเพื่อรับประทาน : แบบที่ 1 อุ่นแบบใช้หม้ออบลมร้อน (หลังจากสินค้าละลายแล้ว) ...
ส่วนผสม เป็ดพะโล้ ½ ตัว น้ำพะโล้ 1 ซอง เห็ดหอม เเช่น้ำเเล้ว 5-6 ดอก 60 กรัม พริกไทยป่น 1 ช้อนชา เเป้งมัน 4 ช้อนชา เเขนงคะน้าลวกสุก 100 กรัม เเครอทลวก...
ส่วนผสม ส่วนผสม วุ่นเส้นเเช่น้ำจนนุ่ม 120 g. อกเป็ดรมควันหั่นเป็นชิ้นบางๆ 100 g. รากผักชีทุบ 5 g. กระเทียมบุบพอเเตก 10 g. พริกไทยเม็ดดำ หรือขาวบดหยาบ ...