สลัดอกเป็ดรมควัน

1. ละลายเนย และนำอกเป็ดรมควันไปจี่ให้มีกลิ่นหอม
2. ละลายเนย และนำไข่ไก่ใส่ลงไปเพื่อทำไข่คน
3. นำอกเป็ดรมควันมาหั่นให้พอดีคำ
4. นำผักสลัดมาจัดจานตามชอบ