ทอดกุนเชียงเป็ด ในหม้อทอดไร้น้ำมัน
ส่วนผสม 1. อกเป็ดแดดเดียว By Duckking
วิธีทำ 1. นำอกเป็ดแดดเดียว มาละลายน้ำแข็ง 2. นำใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟอุณหภูมิ 200 องศา เวลา 10 นาที
ส่วนผสม และเครื่องปรุง อกเป็ดรมควัน ผักสลัด (ผักกาดแก้ว, ผักคอส) น้ำซอสซีซาร์สลัด พาร์เมซานชีส ขนมปัง กรูตอง ข้าวโพดต้มแกะเมล็ด มะเขือเทศราชินีผ่า เม็...
ส่วนผสม และเครื่องปรุง อกเป็ดรมควัน ย่างในกระทะ น้ำส้มสายชูญี่ปุ่น 100 กรัม น้ำตาลทราย 70 กรัม เกลือ 8 กรัม ผสมทุกอย่างให้เข้ากันคนให้นำ้ตาลละลายพักไว...
ส่วนผสม และเครื่องปรุง 1. อกเป็ดรมควัน 2.เนย 3. ผักสลัด 4. ไข่ไก่ วิธีทำ 1. ละลายเนย และนำอกเป็ดรมควันไปจี่ให้มีกลิ่นหอม 2. ละลายเนย และนำไข่ไก่ใส่ลงไ...