ต้มจืดปีกเป็ดยัดไส้ DATE : 11.05.2023

ส่วนผสม และเครื่องปรุง

1. ปีกเป็ดยัดไส้ เป็ดอร่อย by Duckking
2. 3 เกลอ (พริกไทย,กระเทียม,รากผักชี)
3. ผงปรุงรส
4. น้ำปลา
5. เกลือ
6. ผักกาด (หรือผักตามชอบ)
7. เต้าหู้ไข่
8. ผักชี + ต้นหอม

วิธีทำ

1. ตำสามเกลอให้ละเอียด
2. ตั้งน้ำให้เดือด และใส่สามเกลอ ตามด้วยปีกเป็ดยัดไส้
3. ปรุงรสด้วยผงปรุงรส, เกลือเล็กน้อย
4. ใส่ผักที่เตรียมไว้ + เต้าหู้ไข้
5. จัดจานพร้อมเสิร์ฟ